თომას კელერი წმინდა ღირებულება: ვიკი, დაქორწინებული, ოჯახი, ქორწილი, ხელფასი, და-ძმა

2024 ავტორი: Lewis Russel | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 06:08

თომას კელერის წმინდა ქონება 30 მილიონი დოლარია

თომას კელერის ვიკი ბიოგრაფია

თომას კელერი დაიბადა 1955 წლის 14 ოქტომბერს კემპ პენდლტონში, ოუშენსაიდი, კალიფორნია, აშშ და არის რესტავრატორი, შეფ-მზარეული და მწერალი კულინარიაში, ყველაზე ცნობილია თავისი ჯილდოს მფლობელი რესტორნით The French Laundry იუნტვილში, კალიფორნია. კელერი იყო საუკეთესო შეფ-მზარეული კალიფორნიაში 1996 წელს და ასევე საუკეთესო შეფ-მზარეული ამერიკაში 1997 წელს. მისი კულინარიული და სამეწარმეო უნარების წყალობით, კელერმა მნიშვნელოვნად გაზარდა თავისი წმინდა ღირებულება.

ოდესმე დაფიქრებულხართ, რამდენად მდიდარია თომას კელერი 2016 წლის შუა პერიოდისთვის? ავტორიტეტული წყაროების მიხედვით, შეფასებულია, რომ თომას კელერის წმინდა ქონება 30 მილიონ დოლარს აღწევს, რაც ძირითადად შეფ-მზარეულისა და რესტორნის მფლობელის კარიერაშია მოპოვებული, თუმცა, კელერის კულინარიულმა წიგნებმაც მეტი ფული გამოიმუშავა მის ანგარიშზე.

თომას კელერის წმინდა ღირებულება 30 მილიონი დოლარი

თომა დედას ეხმარებოდა რესტორანში, როცა სოუს შეფ ავად იყო და ვერ მუშაობდა. იქ მან ისწავლა რესტორნის საფუძვლები და მას შემდეგ, რაც ოჯახი საცხოვრებლად გადავიდა პალმ ბიჩში, ფლორიდა, მშობლების განქორწინების შემდეგ, თომასმა დაიწყო მუშაობა ჭურჭლის მრეცხავად Palm Beach Yacht Club-ში და სწრაფად წავიდა მზარეულისკენ. მოგვიანებით კელერი გადავიდა ლონგ აილენდში მზარეულად სამუშაოდ, სანამ მასტერ შეფ როლანდ ჰენინმა აღმოაჩინა იგი და დაასაქმა The Dunes Club-ის თანამშრომლებისთვის კერძების მოსამზადებლად.

კელერი დაბრუნდა ფლორიდაში და მოგვიანებით ნიუ-იორკში, სადაც მუშაობდა პატარა რესტორანში სახელად La Rive სამი წლის განმავლობაში, სანამ ის პარიზში გადავიდა მას შემდეგ, რაც La Rive-ს მფლობელებმა უარი თქვეს რესტორნის მიყიდვაზე. თომასი დაბრუნდა შეერთებულ შტატებში 1984 წელს და მაშინვე დაიქირავეს სამზარეულოს შეფ-მზარეულად La Reserve-ში, ნიუ-იორკში, სადაც თითქმის სამი წელი დარჩა, შემდეგ კი გადავიდა Rakel-ში, ფრანგულ რესტორანში Wall Street-ში. მისი წმინდა ქონება მუდმივად შენდებოდა.

მან რაკელი დატოვა 80-იანი წლების ბოლოს და მუშაობდა შეფ-მზარეულად და კონსულტანტად ნიუ-იორკისა და ლოს-ანჯელესის სხვადასხვა რესტორნებში, მაგრამ 1992 წელს მას გაუჩნდა იდეა, ეყიდა ძველი ფრანგული ორთქლის სამრეცხაო იუნტვილში, კალიფორნია და გადაეკეთებინა. რესტორანში. კელერმა ინვესტორებისა და ნაცნობების წყალობით 1,2 მილიონი დოლარის შეგროვება მოახერხა და რესტორანი 1994 წელს იყიდა. მომდევნო ათწლეულის განმავლობაში, French Laundry გახდა ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი კალიფორნიაში, მოიპოვა მრავალი ჯილდო, მათ შორის Michelin Guide სამი ვარსკვლავი და Mobil Guide. ხუთი ვარსკვლავი.

თომასმა და მისმა ძმამ ჯოზეფმა, რომელიც არის Josef's-ის მფლობელი/მზარეული ლას ვეგასში, 1998 წელს გახსნეს რესტორანი Bouchon, რომელიც მდებარეობდა ფრანგული სამრეცხაოდან მხოლოდ რამდენიმე წუთის მოშორებით, მოგვიანებით კი დააარსეს Bouchon Bakery. 2004 წელს კელერმა გახსნა კიდევ ორი რესტორანი: Bouchon ლას-ვეგასში და Per Se ნიუ-იორკში. მისი უახლესი რესტორანი არის ad hoc დაწესებულება, რომელიც გაიხსნა 2006 წელს იუნთვილში, როგორც დროებითი გადაწყვეტა, სანამ კელერი ვერ იპოვნიდა ადგილს თავისი ჰამბურგერისა და ღვინის რესტორნისთვის, მაგრამ მოგვიანებით გადაწყვიტა მისი მუდმივი გამხდარიყო მაღალი პოპულარობის გამო.

თომას კელერი ასევე ფლობდა მცირე ზეითუნის ზეთის კომპანიას სახელწოდებით EVO, Inc. 1992 წელს და ჩართული იყო საკვებთან დაკავშირებულ სხვადასხვა დაწესებულებებში. კელერმა დაწერა თავისი სადებიუტო კულინარიული წიგნი 1999 წელს, სახელწოდებით "The French Laundry Cookbook", მოგვიანებით კი გამოსცა "Bouchon" (2004), "Under Pressure: Cooking Sous Vide" (2008), "Ad Hoc at Home" (2009) და "Bouchon". საცხობი“(2012).

რაც შეეხება პირად ცხოვრებას, 2009 წლიდან თომას კელერი დაინიშნა French Laundry-ის ყოფილ გენერალურ მენეჯერთან და მის დიდი ხნის შეყვარებულთან, ლორა კანინგემთან.